Schapenmelkerij Bosschelle

Schapenmelkerij Bosschelle
Laurens De Middeleer is een gedreven jonge man die vol passie aan het schapenmelken is begonnen. Op korte tijd is hij erin geslaagd om een heus assortiment van yoghurt, zachte en vaste kazen uit te bouwen om "U" tegen te zeggen.

Laurens De Middeleer
0476/36 20 75
info@onlinehoevewinkel.be
http://www.onlinehoevewinkel.be/418268475
In 2013 startte ik als 18- jarige met het houden van melkschapen, sinds 2015 verwerk ik de melk tot lekkere kaas. De schapen die voor deze heerlijke melk zorgen zijn van een oeroud ras, namelijk het Belgisch Melkschaap. Door deze te kweken helpen we mee aan het in stand houden van een met uitsterven bedreigd ras. De samenstelling van schapenmelk is helemaal anders dan die van koemelk of geitenmelk en daarom uiterst geschikt voor mensen met koemelkallergie. De melk is cholesterolarm en heeft een hoog calcium gehalte.

Adres:

Teerlingstraat 35 Denderhoutem
9450
Belgium


3 Reacties

  • Chris Roes
    15/04/2018 18:37

    15/04/2018
    Hey Laurens !
    ik wil je al langer laten weten dat ik dankzij jou soms het gevoel heb dat ik in Ierland woon!
    Vanuit onze woning hebben we een prachtig zicht op de weien achter ons en met jouw schaapjes die er op rond paraderen… waan ik mij soms in één of ander idyllisch Iers dorp !
    Misschien ben ik een fantasierijke stadsmus, maar ik geniet hier echt van !
    Succes nog !
    Chris (wafelvrouw) (moeder Janko)

    • Laurence Claerhout
      16/04/2018 09:02

      Dag Chris, ik stuur je commentaar door naar Laurens, bedankt voor de reactie!

    • Laurens De Middeleer
      16/04/2018 18:30

      Hey Chris,

      Ik hoop dat je er nog heel lang mag van genieten 😉
      Bedankt voor je reactie!

      Groeten,

      Laurens

Wij lezen graag je reactie