Côte à l’os

Meat Farm Hamme’s Hoeve

20,79 / kg

Morceau épais issu du dos de la Blonde d’Aquitaine, que nous élevons avec beaucoup d’amour, sans hormones, stimulateurs de croissance, ni antibiotiques. Petite couche de graisse. Le poids est d’environ 1kg.
Malse snede uit de rug van de Blonde d’Aquitaine, met licht vetrandje. Vrij van toegediende hormonen, groeistimulatoren en antibiotica. Het gewicht is ongeveer 1kg.

Attention ! Bien veiller à ce que le sachet ne soit pas percé pendant le transport. Si plus sous-vide : DLC = 2 jours !
Opgelet! Kijk goed na dat de verpakking niet beschadigd is geraakt tijdens het transport. Mocht dit het geval zijn, dan binnen de 2 dagen gebruiken!

No allergenes – geen allergenen – pas d’allergènes

Nous essayons d’approcher au mieux possible le poids indiqué. Il se peut que ce soit un peu moins, mais généralement c’est un peu plus…
We streven ernaar om het exacte gewicht te leveren. Af en toe kan het wat minder zijn, maar vaak is het wat meer.

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