Oca

Van Buggenhout Seasontaste

2,20 / 300g (+-13 knolletjes)

(Nederlands) De oca (Oxalis tuberosa) is een plant uit de klaverzuringfamilie (Oxalidaceae). Ze hebben een eigenaardige fruitgroente smaak, Ze zijn knapperig en kunnen zowel zoet als bitter zijn. De knollen worden gekookt, gebakken, gefrituurd, zoetzuur ingelegd of rauw met suiker gegeten.
Rauw kan je de smaak vergelijken met die van een zacht, licht zoet radijsje. Lekker voor in salades of koude gerechten.

Categories: , Tag: Product ID: 46458

Additional information

Weight 0.3 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.