Red mustard leaves

GEBRUIK: Mosterdblad heeft een eigen, smaakvolle en pittige smaak. Het mosterdblad ras ‘Red Frills’ heeft prachtige geveerde, diep rode blaadjes die een echte eyecatcher zijn in salades. Je kunt de blaadjes rauw eten (pittig accent in salades maar ook lekker op een broodje gezond bijvoorbeeld, een beetje zoals rucola maar dan net anders. Maar je kunt de blaadjes ook stoven, het lijkt dan wel wat op andijvie.