Viande

Viande, Seizoenschuur, Histoires de producteurs

Et quid des antibiotiques chez Seizoenschuur?

Nous n’en donnons jamais préventivement bien sûr. Ce n’est pas la philosophie de la maison. Mais si un animal est malade, on va le soigner. Et s’il faut des antibiotiques, on en donnera. Le bien-être animal passe avant tout ! Quand les animaux ne sont pas confinés, il y a beaucoup moins de maladies.

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Oui oui bien sûr ! Sauf pendant la période de l’agnelage bien sûr. Mais sinon même les agneaux sont sous la mère, au pré. Quant à nos volailles, elles sont dehors également. Les volailles aiment dormir à l’intérieur et rentrent au poulailler à la nuit tombée.

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C’est quoi le concept de De Seizoenschuur ?

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1Parelhoenen

Nous voulions pouvoir suivre les saisons et avoir des produits à proposer dans notre magasin à la ferme tout au long de l’année. Notre activité principale c’est l’élevage de moutons. Bien sûr les agneaux et les moutons pâturent gaiement sur un terrain de jeu de plusieurs hectares. Les agneaux sont élevés sous la mère et pendant la période d’agnelage, nous…

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