This delivery option is currently not available

Beans big

Van Buggenhout Seasontaste

3,80 / 500g

Van tuinbonen worden de peulen niet gegeten, enkel de grote bonen. Als je aan het kookwater een scheut melk toevoegt, dan blijven de bonen ook mooi blank. Kook de bonen ook minstens 15 minuten en giet het kookwater nadien weg. Tuinbonen zijn rijk aan vitamine B en C en bevatten veel fosfor.
Haal de bonen uit hun overjas. Van 1 kg bonen krijg je ongeveer 350 g boontjes. De bonen ontdoen van de velletjes hoeft in deze tijd van het jaar niet. Dat is enkel nodig als het om oudere bonen gaat.
Il existe de nombreuses recettes de fèves, elle se consomme fraîche et crue avec un peu de sel. On peut également en faire de la purée, de la soupe, en crème, en velouté ou encore on peut cuisiner ses graines avec un simple filet d’huile d’olive pour accompagner un poisson. La fève est un féculent très consistant riche en vitamine C, B, E ou encore en fer, ses valeurs nutritionnelles sont très appréciées.

Categories: , Tag: Product ID: 119754

Additional information

Weight 0.500 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.